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Moderniser son restaurant grâce à la vente à emporter

Biodégradable, recyclable et décoratif, l’emballage en papier a de quoi séduire les professionnels de la vente à emporter. On l’associe souvent à des boîtes en carton blanc ou en carton kraft pour permettre aux clients d’emporter leurs plats préférés ! Mais comment optimiser son CA avec la vente à emporter ? Adapter ses emballages pour le conditionnement […]

Comment choisir son grossiste alimentaire ?

Le grossiste alimentaire, lorsqu’il respecte les règles éthiques et environnementales, donne des effets positifs sur l’image de votre entreprise. En effet, aux yeux de votre clientèle, vous êtes liés à vos fournisseurs. Avec ce dernier, vous devez vous sentir en confiance de sorte que vous pouvez lui confier des informations confidentielles. Ce choix de distributeur […]

Les bases de la pâtisserie vegan

C’est décidé, vous allez relever le défi de la pâtisserie végétalienne ! Autrement dit : il va falloir remplacer les traditionnels beurre, crème, lait et oeufs… Pas de panique ! La pâtisserie vegan regorge de substituts tous aussi bluffants les uns que les autres pour retrouver un aspect tantôt moelleux, léger ou dense dans vos […]

Quatre critères pour bien choisir une bouilloire électrique

La bouilloire électrique est un accessoire incontournable dans les cuisines surtout pour les amateurs de thé. Il en existe aujourd’hui une centaine, ce qui rend le choix difficile. Découvrez dans cet article quelques critères qui vous permettront de faire un choix judicieux. La capacité et la puissance L’un des premiers critères qu’il faut prendre en […]